Cơm Đốt Thố Lão Đại – Hải Dương
9 Phạm Ngọc Khánh, Tân Hưng, Hải Phòng, Việt Nam
3.9
/ 5 · 120 đánh giá



Nằm tại số 9 Phạm Ngọc Khánh, Cơm Đốt Thố Lão Đại là địa chỉ ẩm thực nổi bật với cách chế biến cơm tạo lớp cháy vàng giòn hấp dẫn. Quán giới thiệu thực đơn hơn 40 món mang hương vị truyền thống Việt Nam kết hợp với những lựa chọn quen thuộc của ẩm thực châu Á. Điểm đặc trưng khiến nhiều thực khách chú ý chính là phần cơm được đốt trong thố, tạo sự tương phản thú vị giữa lớp cơm cháy bên ngoài và phần cơm phía trong. Với những ai đang tìm quán cơm thố ở Hải Dương để thưởng thức một bữa ăn nhiều hương vị, Lão Đại là cái tên đáng cân nhắc.
Nét riêng của Lão Đại nằm ở món cơm cháy hai mặt. Theo chia sẻ của thực khách, lớp cơm giòn là yếu tố tạo ấn tượng khi kết hợp cùng các món mặn như sườn nướng, bò lúc lắc hoặc cá kho. Thay vì chỉ tập trung vào một kiểu cơm duy nhất, quán xây dựng thực đơn có nhiều món để khách linh hoạt lựa chọn theo sở thích. Đây là điểm thuận tiện khi đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn có khẩu vị khác nhau, bởi mỗi người có thể chọn món ăn kèm phù hợp mà vẫn cùng thưởng thức hương vị cơm thố đặc trưng.
Những món ăn và trải nghiệm nổi bật tại quán bao gồm:
- Cơm thố cháy hai mặt: Điểm nhấn của thực đơn với lớp cơm được làm vàng giòn, phù hợp với người thích cảm giác nhai giòn và hương thơm đặc trưng của cơm cháy.
- Sườn nướng và các món thịt: Những lựa chọn được thực khách nhắc đến khi dùng cơm, mang đến sự kết hợp giữa tinh bột và món mặn đậm đà.
- Bò lúc lắc và các món bò: Phù hợp với thực khách muốn thay đổi khẩu vị, lựa chọn món ăn giàu đạm để dùng cùng cơm nóng.
- Cá kho và món ăn truyền thống: Gợi nhớ phong cách bữa cơm gia đình Việt, thích hợp cho người yêu thích những món quen thuộc, dễ kết hợp với cơm.
- Ăn tại chỗ hoặc mua mang về: Quán có nhiều hình thức phục vụ, thuận tiện cho cả khách muốn ngồi thưởng thức và người cần chuẩn bị bữa ăn tại nhà.
Khách hàng nói gì
Một số thực khách đánh giá cao lớp cơm cháy giòn hai mặt, sự đa dạng của thực đơn và không gian có điều hòa. Những món như sườn nướng, bò lúc lắc và cá kho cũng được nhắc đến trong các trải nghiệm dùng bữa.
Không gian quán được mô tả có phòng máy lạnh, tạo điều kiện tương đối thoải mái khi thưởng thức bữa ăn vào những ngày thời tiết nóng. Vị trí trên tuyến đường rộng cũng là một lợi thế đối với người di chuyển bằng xe máy hoặc ô tô. Với món cơm đốt thố, thực khách nên thưởng thức khi vừa được phục vụ để cảm nhận rõ độ giòn và hương thơm của phần cơm. Nếu đi nhóm đông, bạn có thể trao đổi trước về số lượng người và những món muốn dùng để quán thuận tiện sắp xếp.
Một điểm đáng chú ý khác là khả năng kết hợp các món ăn theo phong cách bữa cơm Việt. Người thích vị đậm có thể ưu tiên món kho hoặc món nướng, trong khi người muốn bữa ăn phong phú hơn có thể gọi thêm rau, canh và món ăn phụ theo thực đơn hiện có. Việc lựa chọn món phù hợp cũng giúp cân bằng hương vị của cơm cháy. Với thực khách lần đầu ghé quán, cơm cháy hai mặt là món nên tìm hiểu trước tiên vì thể hiện khá rõ phong cách chế biến của Lão Đại.
Hãy đến Cơm Đốt Thố Lão Đại – Hải Dương để trải nghiệm cơm cháy giòn hai mặt và khám phá các món ăn Việt, Á trong thực đơn của quán.
Thông tin liên hệ








Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!